Rolnicy z gminy Łącko

Grupa “Owoce z sadów Łąckich“ zrzesza sześciu rolników z gminy Łącko. Wszyscy posiadają własne gospodarstwa i produkują owoce: jabłka, gruszki, śliwy, wiśnie, porzeczki, pieczarki, siano. Zadaniem grupy jest skrócenie łańcucha dostaw do klientów inndywidualnych z pominięciem pośredników - jest to korzystna sytuacja dla obu stron. Nasza działalność polegać będzie na dostarczaniu owoców do urzędów, pod domy klientów (sprzedaż obwoźna) a także na targowiskach w powiecie nowosądeckim i ościennych powiatach takich jak powiat nowotarski, tatrzański, suski, limanowski, czy gorlicki. Nasze owoce będziemy takze dostarczać do większych miast województwa małopolskiego.

Łąckie sadownictwo ma wieloletnią tradycję. Jak wynika z przekazów historycznych uprawa owoców znana była już w XII wieku. Suszone jabłka spławiano Dunajcem do Wisły i dalej do Gdańska, skąd były transportowane drogą wodną do innych krajów Europy. Sady łąckie są także wymieniane w dokumentach z XVI w. jako ogrody folwarczne i parafialne. W XVII i XVIII w. sady jabłoni i śliw na tych terenach były już bardzo duże. Protokoły z 1698 r. informują m.in., że część chałupników miała obowiązek zbierania owoców i dostarczania ich do dworu w ramach prac pańszczyźnianych.

Wyrazisty smak i zapach jabłka łąckie zawdzięczają mikroklimatowi Kotliny Łąckiej. Większość owoców uzyskiwanych w rejonie Łącka cechuje się wyjątkową soczystością i aromatem. Kształt owoców zależy od poszczególnej odmiany. Ich rumieniec jest wyraźnie mocniejszy od jabłek pochodzących z innego regionu. Dzięki specyficznemu mikroklimatowi oraz ukształtowaniu terenu rdzawienie owoców jest stosunkowo małe. Większość sadów znajduje się na stokach o nachyleniu około 15 stopni, co stwarza najkorzystniejsze rozłożenie rocznych temperatur.